“Tack för en mycket fin insats, ett strålande föredrag som verkligen var uppskattat av många. Du är en stjärna!”
Trender inom måltidsturism
Visit Dalarna:
30/1, 2023 under en utvecklingsdag i Falun föreläste jag om de internationella och svenska måltidsresenärernas efterfrågan samt de senaste konsumenttrenderna inom måltidsområdet med fokus på måltidsturism (insiktsmaterial från Visit Sweden).
Jag gav även konkreta exempel på hur man kan använda sig av trenderna i sin egen verksamhet.
Fler exempel finns på LinkedIn
Falun
“Tack för att du hjälpte oss att gör Destinationsdagen 2023 så bra!
Så många som reagerat positivt på alla tydliga fakta och exempel vad gäller våra presumtiva gäster.”
Mat som ger platsutveckling. Trender inom måltidsturism
Visit Roslagen:
Roslagens destinationsdag 15/3! På bild Madeleine Norum Placebrander.
Årets tema? Mat som reseanledning! En branschdag för framförallt aktörer verksamma i besöksnäringen. Kunskapsdagen innehöll inspiration och kunskap om platsutveckling och måltidstrender samt gav möjlighet till nätverkande och att smaka på “svenska tapas” från Roslagens lokala producenter.
Tillsammans med Placebrander som utvecklat Visit Roslagens reviderade varumärkesplattform föreläste jag om de internationella och svenska måltidsresenärernas efterfrågan samt de senaste konsumenttrenderna inom måltidsområdet (insiktsmaterial från Visit Sweden). Jag gav även konkreta exempel på hur man kan använda sig av trenderna i sin egen verksamhet.
Tillsammans med Placebrander som utvecklat Visit Roslagens reviderade varumärkesplattform föreläste jag om de internationella och svenska måltidsresenärernas efterfrågan samt de senaste konsumenttrenderna inom måltidsområdet (insiktsmaterial från Visit Sweden). Jag gav även konkreta exempel på hur man kan använda sig av trenderna i sin egen verksamhet.