Bianca Brandon-Cox
Specialist inom måltidsturism, platsutveckling & framtidens besöksnäring
Med över 25 års erfarenhet hjälper jag företag, destinationer och organisationer att utveckla starkare erbjudanden, tydligare platsidentitet och bättre synlighet. Jag kombinerar strategi, marknadsföring och AI med ett praktiskt fokus på att skapa attraktiva, hållbara och konkurrenskraftiga platser.
Tjänster
SKRÄDDARSYDDA LÖSNINGAR I SAMARBETE MED NÅGRA AV SVERIGES SKARPASTE EXPERTER
Vi erbjuder spetskompetens inom måltids-, marknads- och platsutveckling i svensk besöksnäring – samordnade i ett unikt expertnätverk.
Här samlas några av Sveriges mest erfarna och nischade konsulter för att skapa helhetslösningar i framkant för såväl små som storskaliga satsningar.
Tillsammans levererar vi högre effekt, skarpare innehåll och smartare processer – alltid med hållbarhet som grund. Oavsett om du söker ny energi till ert platsvarumärke, vill utveckla ett starkt destinationskoncept eller behöver ett fullt genomarbetat föreläsningsprogram, så paketerar vi exakt det du behöver för att nå nästa nivå.
Anlita oss till:
– Föreläsningsprogram, besöksnäringsdagar och tematiska workshops
– Utbildningar, plats-, produkt- och konceptutveckling
– Strategi, kommunikation, storytelling och hållbarhetsimplementering
Våra experter är erfarna rådgivare, föreläsare, affärs- och produktutvecklare, kockar, vildväxtexperter, kommunikatörer och varumärkesstrateger – samtliga med senior erfarenhet.
Välkommen att kontakta mig för att prata vidare om hur vi tillsammans kan hjälpa dig!
Expertnätverkets medlemmar
LG Nilsson
KULTURENTREPRENÖR, PLATSUTVECKLARE, KREATÖR, FÖRELÄSARE, STORYTELLER
LG Nilsson är en av Sveriges mest mångsidiga kulturentreprenörer, med lång erfarenhet av att initiera, utveckla och driva upplevelsebaserade besöksmål. Han förenar kulturarv och berättande med stark kommersiell förståelse och hållbarhetsfokus – alltid med upplevelsen i centrum.
Anders Larsson
AI-KONSULT, RÅDGIVARE, FÖRELÄSARE OCH UTBILDARE
Skräddarsyr insatser kring hur generativ AI kan användas för att öka innovationsförmåga, effektivitet, platsattraktivitet och långsiktig kompetensutveckling. Anders har ett växande engagemang för platsutveckling och destinationsmarknadsföring med särskilt fokus på hur AI kan skapa nya arbetssätt inom besöksnäringen.
Emma Björner
FORSKARE, RÅDGIVARE OCH EXPERT INOM HÅLLBAR PLATSUTVECKLING
Emma har mångårig erfarenhet av forskning och praktik inom hållbar platsutveckling och platsvarumärken, i både svenska och internationella kontexter. Med sin kombination av analytisk skärpa, praktisk erfarenhet och ett starkt engagemang för hållbar samhällsutveckling bidrar Emma med ett forskningsbaserat perspektiv till organisationer som vill utveckla platser och verksamheter med hållbarhet i fokus.
Michael Persson Gripkow, Mpege Branding
VARUMÄRKESSTRATEG, PLACE BRANDING & AFFÄRSCOACH
Med över 30 års erfarenhet av utveckling av varumärkesutveckling inom internationella och lokala varumärken har Michael verkat såväl inom offentlig sektor som inom privat näringsliv.
Jakob Norrby, Turismnytt och En droppe i havet
REDAKTÖR, OMVÄRLDSBEVAKARE & BESÖKSNÄRINGSSPECIALIST
Jakob Norrby är redaktör och omvärldsbevakare med 35 års erfarenhet inom resebranschen. Han driver Turismnytt – Sveriges främsta branschnyhetssajt med fokus på svensk besöksnäring.
Christina Uhlin
FOTOGRAF & FILMARE
Christina Uhlin är en erfaren och mångsidig fotograf med över 30 års erfarenhet av att fånga människor, miljöer och mat.
Kristin Lundén
HÅLLBARHETSKONSULT, RÅDGIVARE, FÖRELÄSARE INOM HÅLLBAR UTVECKLING & HÅLLBARHETSKOMMUNIKATION
Kristin hjälper verksamheter i sin omställning för att få framfart i sitt hållbarhetsarbete både genom punktinsatser och mer omfattande uppdrag. Fd Ordförande i Nätverket hållbar besöksnäring.
Robert Hedlund, Robert Hedlund Brand Studio
VARUMÄRKES- & MARKNADSSTRATEG, AFFÄRS- & KONCEPTUTVECKLARE, UTBILDARE & FÖRELÄSARE
Med över 25 års erfarenhet av att utveckla både små entreprenöriella startups och stora globala varumärken såsom Visit Sweden, Apollo Travel Group, IKEA och Ericsson.
Charlotta Ranert, Pink Chili & Moveat
INTERNATIONELL MÅLTIDSTURISM, KONCEPTUTVECKLARE & ENTREPRENÖR
Charlotta Ranert är expert inom internationell måltidsturism, kreativ konceptutvecklare och grundare av Moveat som erbjuder lokala måltidsupplevelser genom app-baserade matvandringar.
Eva Jilkén, Jilkén Nordic Food Tourism AB
PLATS- & PRODUKTUTVECKLARE, DIGITALA UTBILDINGAR MÅLTIDSTURISM & HÅLLBAR PLATSUTVECKLING
Eva Jilkén är en måltidsturism- och platsutvecklingsstrateg, utbildad jurist och driver Jilkén Nordic Food Tourism AB.
Anna Hegethorn
PLATS- & PRODUKTUTVECKLARE, INNOVATIONSKONSULT & MODERATOR
Anna är en erfaren plats- och produktutvecklare som sätter hållbarhet och autenticitet i centrum för att identifiera smarta och innovativa konkurrensfördelar.
Petra Lindberg, Kurbits
GRUNDARE KURBITS & PROCESSLEDARE
Erfaren processledare och workshopledare samt grundare av Kurbits- Affärsutveckling för Besöksnäringen, tvåfaldigt prisbelönt på EU-nivå för sina insatser för att stärka besöksnäringsföretagens konkurrenskraft.
Frida Berglund, TGR
PROJEKTLEDARE, MODERATOR, DIGITAL STRATEG & SOMMELIER
Frida är en erfaren projektledare med stor vana av att arrangera allt från stora måltidsevenemang till digitala webbinarier. Hon är även kommunikationsstrateg för måltidsföretag.
Anders Johnsson, Slyteviken och CV Köket
EKOKOCK, FÖRFATTARE, SPECIALIST INOM SMAKEN AV EN PLATS
Anders Johnsson, vinnare av Sveriges ekokock, författare till prisbelönta kokboken “HÄRIFRÅN Råvaror, recept och relationer” samt samskapare av restaurang MULL.
Cecilia Davidsson, Curlyfoods
VEGOKOCK, NÄRINGSTERAPEUT OCH UTBILDARE
Med 20 års erfarenhet av att skapa ekologisk, vacker, umamistinn och näringsrik vegetarisk- och vegansk mat. Specialist inom hälsosam mat.
Bodil Stigsdotter
DRYCKESEXPERT, SOMMELIER & RESTAURANGUTVECKLARE
Bodil Stigsdotter är Sveriges enda snapssommelier och har en lång och bred erfarenhet inom restaurangbranschen, särskilt inom drift, ledarskap, dryckeskoncept och kommunikation.
Bella Porcile, Mixed by Bella
KREATIV BARTENDER, UTBILDARE & FÖRFATTARE
Bella Porcile är en kreativ bartender som kombinerar sin passion för naturen med sin expertis inom smak och dryck.
Lisen Sundgren, Life by Lisen
HERBALIST, FÖRFATTARE & UTBILDARE
Pionjär med 30 års erfarenhet av att utbilda kockar och privatpersoner i ätbara vilda växter och det vilda köket. Prisbelönt författare.
Annika Goldhammer
JOURNALIST & REDAKTÖR
Annika Goldhammer är en erfaren frilansjournalist och redaktör som skriver om mat, dryck, resor, besöksnäring, friluftsliv och hållbarhet.
Annika Edestrand
COPYWRITER, REDAKTÖR OCH BOKSKRIBENT
Copywriter och skribent med stort engagemang i mat, dryck och krogliv. Hon är författare till ett antal böcker med matanknytning och har lång erfarenhet av arbete kring varumärken, tonalitet och kommunikation.
Katy Kimbell
PRISBELÖNT ART DIRECTOR & FORMGIVARE
Katy Kimbell är en prisbelönt art director, grafisk designer, illustratör och stylist. Hon har en lång erfarenhet inom design, kommunikation och utveckling av varumärken inom framförallt mat, dryck och besöksnäring.